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复课后学校食堂管理与学生安全指南

复课后学校食堂管理与学生安全指南

随着学校逐步复课,食堂作为学生聚集的重要场所,需要特别注意多方面问题,同时家长和学校也应共同教育孩子遵守相关注意事项,尤其是在歌舞活动等集体场合。

一、学校食堂的注意事项

  1. 卫生安全管理
  • 严格食材采购与储存:确保食材来源可靠,避免采购冷链进口食品,储存时分类存放、标注日期。
  • 加强环境消毒:每日对食堂桌椅、餐具、地面进行彻底清洁和消毒,保持通风良好。
  • 落实分餐制度:推行错峰就餐、间隔座位或打包带走,减少人员密集接触。
  1. 健康监测与人员管理
  • 食堂工作人员需每日体温检测和健康登记,佩戴口罩和手套操作。
  • 设置洗手设施和提示,鼓励学生餐前洗手,配备免洗消毒液。
  1. 营养与菜单优化
  • 提供均衡膳食,增强学生免疫力,多摄入蔬果和蛋白质。
  • 避免生冷食物,优先选择热食,减少食品安全风险。

二、必须告诉孩子的注意事项

  1. 个人卫生习惯
  • 餐前务必用肥皂或洗手液洗手,避免用手直接触摸口鼻眼。
  • 咳嗽或打喷嚏时用纸巾或肘部遮挡,不随地吐痰。
  1. 就餐行为规范
  • 排队时保持1米以上距离,不拥挤、不交谈。
  • 就餐时尽量安静、快速完成,避免面对面坐,用餐后及时佩戴口罩。
  1. 应急情况处理
  • 如果感觉身体不适(如发热、咳嗽),立即报告老师或食堂管理人员。
  • 不分享食物和餐具,减少交叉感染风险。

三、歌舞活动相关安全提醒

  • 在参与学校组织的歌舞活动时,尽量选择户外或通风良好的场所。
  • 保持适当间距,避免紧密接触,活动后及时洗手消毒。
  • 如有身体不适,应暂停参与,并告知负责老师。

通过学校与家庭的共同努力,我们可以确保复课后的食堂安全和学生健康,让孩子们在快乐学习的养成终身受益的卫生习惯。

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更新时间:2025-12-02 10:40:34