为切实做好中秋、国庆双节期间的餐饮服务食品安全监管工作，包头市食品药品监督管理局（以下简称“市食药监局”）于近期组织开展了节前餐饮服务食品安全专项督查工作。此次督查旨在有效防范食品安全风险，保障广大市民在节日期间的饮食安全与健康。
专项督查工作重点覆盖餐饮服务单位、集体食堂以及歌舞活动等人员聚集场所。市食药监局执法人员深入一线，对相关单位的食品采购、储存、加工、制作、销售等环节进行全面检查，重点核查食品原料来源、食品添加剂使用、餐具消毒、从业人员健康证明以及是否落实食品安全管理制度等情况。针对歌舞活动中可能存在的食品安全隐患，如临时摊位、外卖服务等，也进行了严格的排查和规范指导。
在督查过程中，市食药监局强调，各餐饮服务单位要牢固树立食品安全主体责任意识，严格遵守食品安全法律法规，确保食品来源可追溯、加工过程规范、服务质量达标。对于发现的问题，执法人员现场提出了整改意见，并责令相关单位限期整改，确保问题得到及时解决。市食药监局还加强了与相关部门的协作，形成监管合力，确保督查工作取得实效。
此次专项督查不仅提升了餐饮服务单位的食品安全管理水平，也增强了市民对节日食品安全的信心。市食药监局表示，将持续加大节日期间的食品安全监管力度，畅通投诉举报渠道，及时回应社会关切，确保全市人民度过一个安全、祥和的中秋国庆佳节。呼吁广大消费者在节日期间选择正规餐饮场所就餐，如发现食品安全问题，可及时向市食药监局举报，共同维护食品安全环境。
